Juodasis NUTKAO šokoladas (62%)

Itališkas NUTKAO juodasis šokoladas 62% - profesionalus juodasis šokoladas su intensyvesniu kakavos skoniu ir puikiu takumu, skirtas konditerijai, glajavimui bei šokolado gaminių gamybai. Dėl aukštesnio kakavos kiekio šis šokoladas pasižymi sodriu aromatu, ryškesnėmis kakavos natomis ir mažesniu saldumu, tačiau išlieka pakankamai universalus įvairiems desertams ir dekoracijoms.  

- Praline ir šokoladinių figūrų gamyba
- Šokoladinių saldainių korpusų liejimui
- Glazūravimui
- Ganache, kremų ir putėsių gamybai
- Papuošimų gamybai
- Ledų gamybai  

Lakumas: ▲ ▲ ▲ ▲ ▲  


Sudedamosios dalys: cukrus, kakavos sviestas, kakavos masė, emulsiklis: SOJOS lecitinas, natūralus vanilės skoniklis.

Gali būti kitų RIEŠUTŲ ir PIENO pėdsakų.
 

Kilmės šalis: Nutkao, Italija