Juodasis NUTKAO šokoladas (52%)

Itališkas NUTKAO juodasis šokoladas 52% - universalus profesionalus juodasis šokoladas, pasižymintis subalansuotu kakavos skoniu, geru takumu ir plačiomis panaudojimo galimybėmis konditerijoje bei šokolado gamyboje. Šis šokoladas puikiai dera tarp intensyvaus kakavos charakterio ir malonaus saldumo, todėl tinka tiek kasdieniams desertams, tiek profesionaliems gaminiams. 

- Praline ir šokoladinių figūrų gamyba
- Šokoladinių saldainių korpusų liejimui
- Glazūravimui
- Ganache, kremų ir putėsių gamybai
- Papuošimų gamybai
- Ledų gamybai  

Lakumas: ▲ ▲ △ △ △ 


Sudedamosios dalys: cukrus, kakavos sviestas, kakavos masė, emulsiklis: SOJOS lecitinas, natūralus vanilės skoniklis.

Gali būti kitų RIEŠUTŲ ir PIENO pėdsakų.
 

Kilmės šalis: Nutkao, Italija