Tumšā šokolāde NUTKAO (52%)

Itāļu NUTKAO tumšā šokolāde 52% – universāla profesionāla tumšā šokolāde ar sabalansētu kakao garšu, labu plūstamību un plašām pielietošanas iespējām konditorejā un šokolādes ražošanā. Šī šokolāde lieliski apvieno izteiktu kakao raksturu ar patīkamu saldumu, tāpēc piemērota gan ikdienas desertiem, gan profesionāliem izstrādājumiem.

Šokolāde piemērota:

Pralīņu un šokolādes figūru izgatavošanai
Šokolādes konfekšu korpusu liešanai
Glazēšanai
Ganache, krēmu un putu desertu pagatavošanai
Dekoru izgatavošanai
Saldējuma ražošanai

Izšķīšana: ▲ ▲ △ △ △

Sastāvdaļas: cukurs, kakao sviests, kakao masa, emulgators: SOJAS lecitīns, dabīgs vaniļas aromatizētājs.

Var saturēt citu RIEKSTU un PIENA pēdas.

Izcelsmes valsts: Nutkao, Itālija