-
Koncentrēts Brazīlijas kafijas aromāts.
Speciāli izstrādāts profesionāļiem krēmu, desertu, saldumu, šokolādes izstrādājumu, ganašu, makarūnu, saldējumu, sorbetu u.c. pagatavošanai.
Noturīgs cepšanas laikā augstā temperatūrā, nemainot aromātu.
Sastāvs: aromātiskās vielas, E1520, konservanti: E330, E211.
Devas: 0.5 % līdz 0.8 %.
Tilpums: 125 ml.
Ražotājs: Mallard Ferriere, Francija.

